Різнокольорові круглі тюки сіна, баклажанові поля та персикові сади, навіть свій “Дубай” – це все фермерське господарство “Пан Білан”. Воно розташоване біля сіл Мирне та Петродолина по трасі Одеса-Рені. Кілька років тому тут почали проводити агротури, щоб показати, як вирощують овочі і фрукти. Карантин вніс свої корективи в їхню роботу, але туристів від того не поменшало.
– Засновник нашого підприємства Віталій Олександрович Білан, він же мій тато, – людина, яка закохана у землеробство. Усе почалося з того, що він дуже хотів передати це своє почуття іншим, особливо дітям з великих міст, які навіть уявлення не мають, як росте морква, перець, томати, – розповідає Катерина Білан. Вона відповідає за напрямок агротуризму, працює у придорожному “супермаркеті” свіжих овочів та веде сторінки підприємства у соцмережах.
Саме підприємство працює на 80 гектарах орендованої землі. Його унікальність полягає в тому, що це наче бабусин город, тільки у великому масштабі. На досить невеликій для агропідприємств території вирощують абсолютно різні види продукції. Тут є поля з пшеницею, лавандою, пряними травами, салатом, овочами і ягодами, є сади персику та черешні, теплиці з квітами.
Тут вирощують їстівні квіти
– Близько п’яти років тому “Пан Білан” почав запрошувати на екскурсії школярів з одеських шкіл та дитсадків. Після карантину у нас побільшало індивідуальних екскурсій. Приїжджають родинами показати дітям, як росте улюблений кавун чи персик. Багато замовлень від фотографів, які влаштовують тут фотосесії, – продовжує розповідь Катерина.
Тут не тільки можна купити найсмачніші кавуни, а й зробити з ними фото
Спочатку з відвідувачів не брали гроші за візит, просили залишити чайові. На чайові купували потім воду, морозиву, смаколики для працівників ферми. З часом помітили тенденцію, що зазвичай туристи залишають 300 гривень. Звідси сформували ціну на екскурсію.
– Ми вважаємо, що ці гроші якраз компенсують час, який витрачає людина, щоб провести екскурсію. Сюди також закладаємо вартість реквізиту для фото. Це можуть бути овочі і фрукти чи якесь сільськогосподарське знаряддя, до прикладу, драбина, – говорить Катерина Білан.
Щоб гостям можна було приділити час, і вони залишилися задоволеними від поїздки, тут просять обов’язково заздалегідь телефонувати. Бувають дні, коли туристів, особливо фотографів по 5-6, тому краще усім заздалегідь домовлятися, щоб екскурсія відбулася у комфортному режимі.
Саме зараз тут стигне ожина
– Інколи трапляються анекдотичні ситуації. Телефонує людина та проситься пофотографуватися у полі пшениці. Кажу, можна протягом тижня, бо пізніше фотолокація зникне, і притримати не можемо. На здивоване “чому”, пояснюю, що тоді вже збираємо врожай. Або трапляється, що людина хоче сфотографуватися у баклажанах. Приїжджає без домовленості, ми б пустили, але там зранку полили поле. У болоті незручно фотографуватися, – каже Катерина.
Тренд цього сезону - фото у баклажанах
Фермерське господарство пропонує безліч стежок для прогулянок. Можна оплатити середню вартість продукції та власноруч вибрати її на полі у фірмовий пакет на 5 кілограмів. Можна пройтися разом з працівницею підприємства, яка розповість цікаві історії про продукцію, що вирощує ФГ “Пан Білан”. А можна просто приїхати для родинної прогулянки та фотографування.
– Я розповім тільки про основні наші локації, – говорить Катерина. – Але тут все залежить від творчого погляду і креативності самих гостей. Нещодавно приїжджала дівчина, яка зробила надзвичайно гарне фото між поливалками. Виставила на свою сторінку у соцмережі – вже кілька замовлень саме на цю локацію. Або хтось випадково на фоні трактора сфотографувався. І вже є замовлення “фотосесія на тракторі”.
Грядки з баклажанами і тюки сіна
Піком цього сезону неочікувано для всіх стали грядки з баклажанами. Окрім них, тут є грядки салату. Це взагалі одна з головних візиток господарства, який продає свіжий салат у мережі супермаркетів.
Томати, перець – все, як у бабусі в городі. Можна приїхати показати дітям, звідки беруться овочі на столі, а працівники розкажуть, чому їсти продукти з грядки набагато корисніше, ніж напівфабрикати.
Фото у салатних грядках -реквізит корисний йта їстівний
Можна погодувати з рук жителів невеликого живого куточка: кури, кролики, поросята. Для цього навіть поряд залишають пакети із залишками овочів, салатом.
Цьогоріч безкоштовною локацією були тюки сіна. Їх встановили біля магазину агропродукції фермерського господарства “Пан Білан”.
– Ми хотіли зробити лабіринт з тюків сіна. Вивезли їх та склали у невеликі піраміди. Відволіклися на чергові роботи, а коли повернулися до ідеї, побачили, що людям подобаються саме наші піраміди, – пояснює Катерина.
Між Петродолиною та Мирним на трасі Одеса-Рені
Оминути фермерське господарство складно, поруч з ним ось такі круглі тюки сіна. Ця фотолокація була безкоштовна для відвідувачів, як і піраміди сіна поруч.
Персикові сади і теплиці з квітами
На жаль, каже Катерина, ми живемо у часи, в яких що людей, що фрукти оцінюють за зовнішнім виглядом. Часто у супермаркетах обирають гарний фрукт, оминаючи стороною свій, український, вирощений з мінімальним втручанням – тільки вода, сонце і трішки людського догляду.
– Наші гості можуть прогулятися садом, зірвати та спробувати на смак черешню чи персик. Фотографи приїздять сюди з ранньої весни, коли дерева вкриваються ніжним персиковим квітом і аж до збору врожаю. І навіть коли ми масово зібрали врожай, все одно залишаємо кілька плодів на гілці саме для гостей, що приїздять в агротури, – говорить Катерина.
За словами Катерини, на фермерському господарстві “Пан Білан” робота є протягом всього року. Відповідно і є, що подивитися. Взимку тут працюють у теплицях. Це справжній квітковий рай. Тут вирощують квіти на свята – 14 лютого, 8 березня, а потім – для ландшафтного дизайну. З останніх “фішок” підприємства – вирощування їстівних квітів.
“Дубай” та ставок на трасі “Одеса-Рені”
Дубаєм тут жартома називають невелику дубову рощу, з якої відкривається надзвичайно гарний вид на сусідні поля соняшника. Тут можна влаштувати невеликий привал та пікнік.
Ще одне улюблене місце для пікніків – невеликий штучний ставок. Поруч з ним приємно спостерігати за заходом сонця та медитувати.
Ідеальне місце для медитації
Вечірки у відкритому полі
Вечірки у полі стали не лише експериментом, а й чудовою альтернативою концертам у закритих приміщеннях. Тут можна було спробувати фреші з вирощених на полі фруктів, ягід, кавунів, вітамінний коктейль. А ще таким чином тут підтримали інших крафтових виробників, які мали змогу продати свої вироби.
На таких вечірках грає діджей, є живе виконання місцевих гуртів. Для малечі навіть влаштовували гру у шахи, де у якості фігурок були фрукти, вирощені у місцевому саду.
Сезон-2021 чекає!
Фото Facebook ФГ "Пан Білан"
Фауна
Флора
Лайфхаки